제빵 기능사 시험일정, 실기 필기 준비과정, 취득방법

제빵 기능사 자격증을 취득하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 자격증의 종류와 응시 자격, 필기 및 실기 시험의 준비 방법, 접수 방법 등 실무적인 팁을 알아보며 제빵 자격증을 취득하기 위한 현실적인 접근 방식 알아보겠습니다. 제빵 자격증 취득을 위한 효과적인 공부 방법과 준비 과정을 세부적으로 알아보며 자격증 취득에 도움이 되시길 바랍니다. 

 

제빵기능사 시험접수 바로가기 👉 클릭

 

필기 무료 기출문제 보러가기 👉 클릭

 

 

같이보면 좋은글

바리스타자격증 취득비용, 국비지원, 한국커피협회 vs SCA

컴활 1급필기, 돈안들이고 단기간에 독학으로 합격 방법

직업상담사2급 중장년 추천 자격증 연봉, 취업, 난이도 ,전망 알아보기

 

제과와 제빵의 차이점 및 자격증 정보

 

 

제과와 제빵의 차이는 이스트 사용 여부에 따라 나뉜다. 그래서 이스트가 들어가면 빵(제빵), 들어가지 않으면 과자(제과)로 구분할 수 있다.

제과 제품은 마카롱, 케이크, 쿠키 등이 포함되고, 제빵 제품은 소보로빵, 바게트, 식빵 등이 있다.

제과제빵 자격증은 국가 기술 자격증이며, 응시 자격 제한이 없다. 그러므로 성별이나 나이 등에 관계없이 누구나 시험을 볼 수 있다.

자격증은 한 번 취득하면 갱신할 필요가 없으며, 계속 유지된다.

자격증 취득 과정은 먼저 필기 시험을 보고 합격 후 실기 시험을 치른다. 그래서 실기 시험 합격 후 바로 자격증을 발급받을 수 있다.

 

 

시험일정 (필기, 실기)

제빵기능사는 국가기술자격증 필기시험 상시시험으로 하반기 일정은 아래와 같습니다.

 

 

 

제빵기능사는 국가기술자격증 실기시험 상시시험으로 하반기 일정은 아래와 같습니다.

 

 

 

시험 안내: 필기 및 실기 시험 내용

 

 

필기 시험은 객관식 60문항으로, 수용 시간은 60분으로 설정되어 있으며, 합격 기준은 만점 103점 중 63점 이상이다.

특히 6개의 문제는 반드시 맞춰야 합격할 수 있다.

실기 시험은 각 자격증별로 진행되며, 100점 만점 중 60점 이상이 합격 기준이나, 점수 감점 방식은 다르다.

최근 출제 성향을 고려할 때 기출 문제를 대비할 때 최신 문제집을 활용해야 한다.

 

시험일정

 

 

시험 접수 및 준비 과정

 

40점 이상 감점이 되면 불합격이 되므로 점수 확인은 앱이나 홈페이지를 통해 가능하다.

접수를 위해서는 회원가입 및 실명 인증, 사진 등록이 필요하며, 사진 등록은 핸드폰보다는 컴퓨터를 사용하는 것이 좋다.

필기 시험은 컴퓨터로 체험 후 바로 점수가 나오고, 합격 시에는 바로 다음 7개 시험에 접수 가능하나 불합격 시에는 다음 필기 시험에 다시 접수를 권장한다.

실기 시험 결과는 2주 후 오전 9시에 나오며, 불합격 시에는 1시간 후에 접수를 추천한다.

시험 준비는 문제집, 기출문제, 온라인 강의 등이 있는데, 기출 문제가 많은 문제집을 추천하며 이론을 두세 번 읽고 틀린 문제를 많이 풀어보는 것이 좋다.

 

 

 

시험 합격을 위한 효과적인 준비 방법

 

 

기출 문제를 반복적으로 풀면 합격률이 높아지며, 공부 기간은 6개월 정도가 적당하다.

접수를 마친 후에는 2주 동안 1~2세 반의 문제를 많이 풀어보아야 하고, 독학이 힘든 경우 온라인 강의를 수강하는 것이 좋다.

또한, 직장인들은 유용한 어플을 활용하여 문제를 푸는 것이 추천된다.

 

실기 시험 준비는 학원이나 온라인 강의를 통해 배우며, 특히 학원 같은 교육 기관에서 배우는 것을 추천한다.

기술 연습이 중요하므로, 최대한 많은 연습이 가능한 1조 시스템을 가진 학원을 선택하는 것이 좋고, 중요한 학습 방법은 노트에 레시피를 정리하는 것이다.

 

 

 

시험 준비물 및 주의사항 안내

 

준비물은 신분증으로, 주민등록증, 운전면허증, 청소년증, 그리고 학생증이 필요하다.

필기시험 준비를 위해 주거용 커터칼, 가위, 스크랩 등의 준비물이 필요하며, 헷갈리면 참고자료를 검색할 것을 권장한다.

각 시험장에 갈 때는 악세사리 착용을 자제하고, 여름철에는 정장 바지 착용을 권장하며, 편안한 운동화를 신어야 한다.

시험장에 갈 때 종이 꽃과 쟁반을 준비하는 것도 유용하다.